Serviços
de Bromatologia
Alimentos com Qualidade
Análise
Bromatológica
…………………..
Contaminação
Química
…………………..
Contaminação
Microbiana
…………………..
Contaminação
Física
…………………..
Contaminação
Alérgica
…………………..
Laudo
Técnico
…………………..
Tipos de Análises A
✓ Absorção de Água
✓ Acidez
✓ Acidez em Ácido Oleico
✓ Acido Acético
✓ Ácido Lático
✓ Ácido Propiônico
✓ Ácido Butílico
✓ Acidez Titulável (NaOH)
✓ Ácidos Graxos Totais
✓ Açúcares Adicionados
✓ Açúcares Totais
✓ Aflatoxina
✓ Arsênio
✓ Atividade de Água
✓ Atividade Ureática
✓ Amido
Análises
Bromatológicas
Análises
Bromatológicas
Tipos de Análises B e C
✓ Bacillus Cereus
✓ Bolores e Leveduras
✓ Boro
✓ Brix
✓ Cádmio
✓ Cálcio
✓ Carboidratos Livres
✓ Carboidratos Totais
✓ Celulose
✓ Chumbo
✓ Cloreto
✓ Clostridium
✓ Clostridium Perfringens
✓ Clostridium Sulfito Redutor
✓ Cobalto
✓ Cobre
✓ Coliforme 35º
✓ Coliforme 45º
✓ Coliforme Totais
✓ Coliformes Termotolerantes
✓ Contagem Padrão de Placas
Tipos de Análises D e E
✓ Densidade
✓ Desoxinivalenol
✓ DGM
✓ Digestibilidade em Pepsina
✓ Enterobactéria
✓ Enterococos
✓ Enxofre
✓ Escherichia Coli
✓ Extrativos não Nitrogenados
✓ Extrato Etéreo
✓ Extrato Etéreo (Hidrólise Acida ou Alcalina)
Análises
Bromatológicas
Análises
Bromatológicas
Tipos de Análises F, G e H
✓ FDA (Fibra Detergente Ácido)
✓ FDN (Fibra Detergente Neutro)
✓ Ferro
✓ Fibra Alimentar
✓ Fibra Bruta
✓ Flúor
✓ Fósforo
✓ Fumonisina
✓ Frutose
✓ Glicose
✓ Gorduras Saturada
✓ Gorduras Totais
✓ Gorduras Trans
✓ Granulometria
✓ Hemicelulose
Tipos de Análises I, L e M
✓ Índice de Peróxido
✓ Índice de Solubilidade
✓ Iodo
✓ Lactose
✓ Lignina
✓ Lipídeos
✓ Listeria
✓ Magnésio
✓ Manganês
✓ Matéria Mineral
✓ Matéria Pré-Seca
✓ Matéria Seca 105º
✓ Mercúrio
✓ Mesófilos
✓ Microscopia/ Macroscopia
Análises
Bromatológicas
Análises
Bromatológicas
Tipos de Análises N, P, S, T, U e V
✓ NDT (Nutrientes Digestíveis Totais)
✓ Nida
✓ Nidin
✓ Nitrogênio
✓ NNP (Nitrogênio não Proteico)
✓ p.H
✓ Partículas Queimadas
✓ Peso Específico
✓ Poder Calorifico
✓ Potássio
✓ Potencial de Hidrogênio
✓ Proteína Bruta
✓ Pseudomonas
✓ Sacarose
✓ Salmonella
✓ Selênio
✓ Sódio
✓ Solubilidade Proteína em Koh
✓ Staphylococcus
✓ Teste de Éber
✓ Umidade
✓ Umidade a 105 °C
✓ Umidade em Infravermelho
✓ Valor Energético
✓ Vitamina A
✓ Vitamina B
✓ Vitamina C
✓ Vitamina D3 e E
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